北京制冷學會專家團隊到懷柔區調研

信息來源:北京制冷學會      發布時間:2020-08-06

  8月4日,北京制冷學會理事長、北京二商集團有限責任公司總工程師唐俊杰帶領學會專家團隊一行到訪懷柔區長哨營滿族鄉,調研該鄉三岔口村西紅柿等農產品種植產銷情況,就西紅柿等農產品采后商品化處理、從預冷、冷藏、冷藏運輸、銷售和家庭保鮮全程冷鏈物流技術進行了現場專家咨詢。

  種植在懷柔區長哨營滿族鄉三岔口村的西紅柿,采用的是由北京市農林科學院蔬菜研究中心番茄課題首席專家、研究員李常保研究的“粉真”品種,其品種、品質優良。隨著種植能力的擴大和產量的增加,在集中收獲銷售過程中,由于沒有采用冷鏈物流技術,損失嚴重。交流過程中三岔口村第一書記卞恒青、北京鮮八達農業發展有限公司總經理王清濱對學會專家的到來表示感謝,急切地表示了希望通過制冷學會和專家技術幫扶,讓冷鏈物流技術盡快落地在三岔口村。

  作為全國十三屆政協委員的唐俊杰,一直關注農產品冷鏈物流技術,在今年的兩會上她再次提出了《關于加強農產品冷鏈物流產業的規劃指引,提高脫貧質量,防止返貧的提案》。針對此次調研交流,她表示,北京制冷學會和專家們將根據調研和實際情況,從產地預冷切入,通過冷鏈物流技術助力三岔口村、長哨營滿族鄉、懷柔區和京郊農民。她代表學會向長哨營鄉贈送了農產品冷鏈物流技術科普讀物:《蔬菜貯藏技術手冊》和《甜玉米采后保鮮及速凍工藝應用手冊》,以及《制冷與健康》《家用空調自助清洗全攻略》等。

  本次活動由原市政協委員、北京湖邊草書店創辦人李士杰先生和北京制冷學會共同組織。專家團隊成員有:秘書長商躍、食品冷藏專業委員會主任、研究員劉升,北京農科院蔬菜研究中心番茄課題首席專家、研究員李常保,食品冷藏專業委員會理事、中國農業大學教授曹建康,冷藏專業委員會理事、二商東方食品集團總工程師嚴志剛,特別聘請了北京農科院蔬菜研究中心番茄課題首席專家、研究員李常保。

  調研過程中,專家們還參觀了三岔口“科技小院”。一同參加本次調研活動還有懷柔區、長哨營鄉、三岔口村的領導和有關人員,市政協民宗委原副主任季文淵、懷柔區科協副主席胡艷春、懷柔區長哨營滿族鄉副書記鄭陽才、鄉組織部長劉紅超、食材貓(北京)科技有限公司總經理張德飛等單位人員。

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